前陣子在網路上無意中發現部落客介紹斗六這間新開不久的小食店,整體店面佈置的很清雅,端上來的餐食也很可口誘人,於是立馬列入口袋名單中,第一次初嚐是和星冰樂一同前往的,吃的是咖哩湯麵、臭豆腐、養生湯麵線,正確名字不太記得了,照片也因手機故障沒辦法放上來分享~
不過它的店面真的很不明顯,我和星冰樂分別繞了好幾圈才終於找到,而且好笑的是其實先看到三姐麵館的招牌才看到烹小鮮,哈哈…因為有先看過部落客的介紹所以知道在隔壁,兩個人在門口笑了…
二次再訪是與吳大媽和張大哥一同品嚐,還拍了可口的照片分享給朋友知道這個好味道~
鴉肉飯~白飯粒粒分明是我喜歡的口感,鴉肉及湯汁微香不油膩,不會感覺有過多的負擔,記憶中的價格是$40
臭豆腐以及鴉肉乾拌麵,這裡的臭豆腐真的很好吃,香酥不油泡菜也入味~價格忘了
鴉肉乾拌麵我個人覺得比鴉肉飯還要好吃,也是帶點微香卻又不會過油的清爽感~好吃
對了,記得一定要加店面免費提供的自製辣醬,跟乾麵超搭的~會讓人想再吃一碗呢 good!!自製辣醬店裡也有罐裝販售。
叉燒拉麵~湯頭微甘是自然的甘甜,感覺是大骨及蔬菜熬出來的,不是味精調出來的所以覺得吃的安心,因為個人很怕外食後會很口渴的感覺,但在這裡用餐真的不會,或許喜歡超重口味的人會不太喜歡,但對我來說自然的食材味就是一種美味,叉燒吃起來肉質感覺很新鮮也不會太軟爛,吸收湯汁後更對味~
控肉燒餅~看部落客介紹是必點商品之一,於是就點來品嚐看看,但因為裡面有肥肉,所以不能吃太多,燒餅烤得很香酥,裡面的腿庫肉片還不錯吃(有入味不油膩),搭配著酸鹹菜也很對味,不過有品嚐過就好了,下次除非友人想吃不然自己不會點來吃,還是以身材為重哈哈
在烹小鮮用餐感覺很舒適,裡面的服務人員也很有禮貌跟貼心,在食材方面就如同它的店名一樣真的很新鮮,味道方面比較偏向微清淡路線,都是以本身的食材烹煮出來的味道,再加點油鹽醬醋…而不是會讓你覺得有額外添加物的口感,因為再次強調自己真的很不愛用餐完會口渴的感覺,在烹小鮮真的不會喔~~是值得去品嚐看看的好店。
烹小鮮
05-5360899
雲林縣斗六市八德路88號
每週六公休
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